Да ли желите да знате како се кобасице обрађују?

Можете ли јасно да разликујете ове кобасице?

Цветајућа хрскава кобасица са роштиља

Редовни купци у роштиљу и прженим навијачима морају да користе нож да се пресече отвор, иначе ће се лако предоминути, а сос и прах ће се лако везати.

Кобасица са шкробом

Углавном је направљен од шкроба и углавном се користи за пржење. Пошто је садржај меса низак, потребно му је више уља. Спољна кожа је хрскава и нема очигледног укуса меса.

Хрскава кобасица костију

Углавном од свињетине и пилетине, са додатним хрскавим коштаним честицама за побољшање осећаја жвакања. Обично се види у уличним бочним пећима за кобасице Ротирајуће и печене кобасице.

Чиста месна кобасица са роштиља

Углавном израђен од чистог меса, без стабала није додат или изузетно низак садржај. Месо је чврсто и сочно, без прашкасте текстуре. Неки производи су дизајнирани да садрже месне пелете или сос.

Да ли желите да знате производну процес кобасица?

Производни процес кобасице је следећи: млевено месо → Мешано пуњење → Пуњење → Заптивање → кључање → Пушење → Бојање → Стерилизација вакуумског температуре на коначни производ.

Изгледа да је једноставна кобасица са роштиља, стварни производни процес прилично гломазан. Традиционална метода ручне производње има релативно ниску ефикасност рада. Наша компанија је развила специјализовану индустријску производњу кобасица за производњу кобасица.

Контактирајте сада

Које су машине потребне за комплетну линију за производњу индустријске кобасице?

Велика машина за мљевење меса

Мрљење меса је суштинска опрема у преради меса. Може се директно одмрзнути од меса, направљене од месних кришки различитих спецификација, без утицаја на ткиво мишићног влакана. Температура меса је подигнута, која ће вам помоћи да производ буде свеж и продужи свој рок трајања. Припремите се за сечење или мешање.

Машина за убризгавање месних раствора

Машина за убризгавање физиолошког ињекције може равномерно убризгати физиолошку и помоћну материјалу у месне комаде да би постигли најбољи ефекат, скратите време киселости и увелико побољшавате укус производа. Према захтевима процеса, машина за убризгавање слане воде може подесити брзину корака, корак растојања и притиска у ињекцију и широко се користи у прерађивању шунке, сланине, перади и морским плодови.

Машина за сечење меса

Машина за сечење меса користи функцију сечења високо ротирајућег сечива да би брзо смањила месо и зачине у месо пуњење или пире. Такође може да меша месо, зачине и воду заједно и може се користити за поступци дробљења воћа, поврћа и орашастих плодова.

Машина мекса мешалице

Машина меса миксера је направљена од нерђајућег челика и може месо месо месо у сосу и друге зачине, које се може користити за прављење кобасица. Његов рад је врло једноставан, са великим капацитетом и дугом радником. Може се користити у прерађивачкој индустрији меса и поље за производњу производа за производњу кобасица.

Вакуумски месни преврт

Машина је у вакуум стању, а месо је окренуто горе-доле у машини за мешање, судајући једни с другима да постигне ефекат масаже. Ова машина може равномерно кисело месо, повећати еластичност и побољшати унутрашњу структуру производа. Компактна структура, глатка операција, добре перформансе и ниска бука. Погодно за обраду кобасица.

Хидраулична машина за пуњење кобасица

Хидрауличне машине за пуњење кобасица се широко користе за различите производе кобасица, посебно за суво и пуњење меса и имају бољу ефикасност у поређењу с другим произвођачима кобасица. Можемо произвести таиванске кобасице са роштиља, кобасице, пилетину, кобасице, кинеску кобасицу, округле шунку, хрскаве кобасице и разне врсте кобасица.

Аутоматска машина за повезивање кобасица

Потпуно аутоматска машина за везање кобасица је механичка опрема посебно дизајнирана за прехрамбену индустрију, која се углавном користи у аутоматизованој производној линији месних производа као што су кобасице и кобасице. Његова главна функција је да аутоматски веже напуњени кућиште кобасица за постизање квантитативне и фиксне дужине кобасица и побољшати ефикасност производње.

Машина за пушење кобасице

Машина за пушење кобасице има функције као што су кување, сушење, печење, пушење, бојање итд. Пушење се односи на процес пушења одговарајућег дрвета које није у потпуности спаљено и производи испарљиве супстанце. Сврха пушења месних производа је да их дехитерише и да им пружи посебну арому. Ова машина се широко користи за пушење шунке, пушење пилетине, патка за пушење, пушење гуске, пушачке рибе итд.

Да ли желите да имате интуитијуће разумевање линије индустријске кобасице?

Затим погледајте радни видео машине.

Да ли желите да додатно разумете линију за производњу индустријске кобасице након што сте видели производну процес горњих машина?

Кобасица је свеприсутна у нашем свакодневном животу и заједничка је деликација.

Ако желите да научите више, контактирајте нас и пружићемо вам више машина за рад машине. Радујемо се што ћемо вас чути.