Принцип рада
Већина машина за скидање коже користи принцип љуштења заснованог на трењу, а њихов радни процес се може сажети у следеће кораке:
Храњење:
Оператер ставља кришке рибе (обично са кожом окренутом надоле) на радни сто машине.
пилинг:
Рибље кришке се шаљу у бубањ за љуштење{0}}који се брзо окреће. Површина овог бубња је обично прекривена фрикционим материјалом. Када рибља кожа дође у контакт са грубим бубњем-који се окреће великом брзином, ствара се огромна сила трења која кида или меље рибљу кожу са рибљег меса.
раздвајање:
Огуљена рибља кожа ће бити испуштена са једне стране бубња, док ће чисте рибље кришке након љуштења остати на радном столу.
Главни типови
1.Десктоп мала машина за пилинг
Карактеристике: Компактна структура, релативно приступачна цена и ниска потрошња енергије.
Применљиви сценарији: Мале радионице за прераду, суши ресторани, ресторани са морским плодовима, лабораторије и друга места са ниским капацитетом обраде.
Предности: Мали отисак, флексибилна мобилност и ниски трошкови улагања.
2. Ларге сцале потпуно аутоматска машина за пилинг
Карактеристике: Висок степен аутоматизације, обично у комбинацији са предњим и задњим чишћењем, сортирањем, резањем и другом опремом за формирање производне линије.
Применљиви сценарији: Велика постројења за прераду водених вода која се користе за прераду великих количина сировина као што су лосос, бакалар, тилапија итд.
Предности: Висока ефикасност производње, уштеда пуно рада, униформне спецификације производа, погодне за стандардизовану производњу.
Основне предности
У поређењу са традиционалним ручним пилингом, машине за скидање коже имају неупоредиве предности:
Висока ефикасност:
Машина може да обради десетине или чак стотине рибљих кришки у минути, брзином која је десетине пута бржа од ручног рада.
01
висок принос:
Машина може прецизно да контролише дубину уклањања коже, максимизира задржавање јестивог рибљег меса, смањује отпад и директно побољшава економске користи.
02
Безбедност и хигијена:
смањује директан контакт између особља и рибљег меса и смањује ризик од контаминације. Истовремено, избегава се ризик од посекотина узрокованих радницима који користе ножеве.
03
Висок степен стандардизације:
Огуљене рибље кришке имају уједначену дебљину и уредан изглед, што погодује накнадној стандардизованој преради и паковању.
04
Смањите интензитет рада:
Ослободите раднике тешког и понављајућег ручног рада.
05
Резиме
Машина за скидање коже је незаменљива кључна опрема у савременој прерађивачкој индустрији аквакултуре. У великој мери побољшава ефикасност производње, квалитет производа и економске користи кроз механизацију и аутоматизацију. Приликом куповине потребно је извршити свеобухватну процену на основу стварних потреба, буџета и објеката обраде и изабрати најпогоднији модел.
