Принцип рада
Усвајајући серво позиционирање, пнеуматско гуљење и технологију одвајања под негативним притиском, машина за љуштење кобасица реализује потпуно аутоматизовано и недеструктивно уклањање омотача. Конвејер са константном брзином стабилно храни готове кобасице, а флексибилна стезна јединица фиксира тело кобасице без оштећења од гњечења.
Високопрецизни ножеви за микроподешавање врше прецизно сечење по ободу на крају кућишта. У комбинацији са диференцијалном вучом и механиком микро истезања, опрема ствара уједначен зазор између омотача и меса. Уграђени систем за усисавање под притиском брзо скида и сакупља омотач, док се огуљена кобасица аутоматски испушта.
Предности машине за гуљење кобасица
Опремљен интелигентним фотоелектричним сензором, динамички се прилагођава кобасицама различитих пречника, аутоматски прилагођавајући притисак сечења и брзину вуче да би се избегло кидање и остатке меса, обезбеђујући континуиран и стабилан рад.
Машина пружа ултра-висок и стабилан производни капацитет. Радна брзина достиже 30–190 метара у минути, са сатом који је далеко већи од ручног рада, подржавајући производњу на монтажној линији великих размера.
Постиже ултра-ниске губитке и висок принос. У поређењу са ручним гуљењем, избегава неправилно сечење и претерано сечење, повећавајући принос готовог производа за 4%–7% са нетакнутим изгледом кобасице и стандардизованим квалитетом.
Ова опрема штеди рад и смањује потешкоће у раду. Један или два радника могу да заврше храњење и сакупљање, замењујући 6–8 квалификованих радника. Одликује га једноставан рад са екраном осетљивим на додир, снажну компатибилност са целулозним омотачем и разним спецификацијама кобасица, као и одличну повезаност са постојећим производним линијама.
Контактирајте сада
Економска вредност
Машина за љуштење кобасица доноси изузетне дугорочне економске користи за предузећа за прераду меса. У смислу смањења трошкова, драстично смањује дугорочне трошкове рада, решава проблеме отежаног запошљавања и велике флуктуације радних места за ручне љуштење и смањује трошкове управљања особљем и обуке.
У смислу побољшања профита, повећани приноси меса стварају значајан додатни приход за масовну производњу током целе године. Стандардизовани квалитет љуштења смањује стопу неисправних производа, помажући предузећима да испуне захтеве за набавку високих стандарда ланаца угоститељских објеката и трговаца робним маркама, и да прошире поруџбине монтажних производа од кобасица високе вредности.
Иако постоји једнократна инвестиција у опрему, већина произвођача може повратити трошкове у року од 1-2 године кроз уштеду радне снаге и побољшање приноса. Ефикасно промовише трансформацију прераде кобасица из радно интензивне у интелигентну и стандардизовану производњу, значајно повећавајући основну конкурентност предузећа на жестоком тржишту прераде меса.
