ТхеМашина за вађење сокапогодан је за пулпирање и одвајање разног свежег воћа и поврћа, као што су: Пулпа поморанџе, грожђа, кивија, дуда, морске кркавине, шипка, бобица и брескве (са уклоњеним коштицама) може се направити у сок од џема, а коштице, семенке и танке кожице се могу одвојити. Зелено поврће се такође може исећи на делове. Парадајз, паприка и целер (исечени на коцкице) могу се направити у пулпу, а остатак поврћа се може одвојити. Идеална је машина за прављење џема, воћних сокова и сокова од поврћа.
Контактирајте сада
Зашто се каже да је најсвестранији соковник?
Да бисте разумели његов принцип рада:
Доњи пречник завртња се постепено повећава дуж правца излаза остатка, док се корак постепено смањује. Када се шраф гура материјал напред, услед смањења запремине вијчане шупљине долази до стискања материјала.
Смер ротације спиралног главног вратила је у смеру казаљке на сату од резервоара за пуњење до жлеба за шљаку. Сировине се додају у резервоар за храњење и компримују се под притиском завртња.
Исцеђени сок тече кроз филтерско сито у посуду за сок на дну, док се отпад испушта кроз прстенасти зазор који се формира између завртња и конусног дела дела за регулацију притиска.
Аксијално кретање главе за регулацију притиска може подесити величину зазора. Користи се за промену величине зазора у смеру казаљке на сату, односно за подешавање отпора пражњења шљаке, чиме се мења брзина пражњења шљаке. Величина јаза зависи од специфичних захтева процеса корисника.
