Шта је тачно у шољи јогурта?
Јогурт је млечни производ направљен од сировог крава (овца) млека или млечног праха, који се стерилише и ферментира млечном киселином.
Не само да задржава само хранљиву вредност млека, као што је пружање висококвалитетног протеина, калцијума итд., Али и богат је у пробиотицима и даље повећава своју храњиву вредност кроз микробну ферментацију.
Да ли је дугорочна потрошња јогурта заиста корисно за тело?
Јогурт је здрав напитак који може допунити хранљиве материје и бити корисно за тело када се редовно конзумира, али предуслов је да купује заиста добар јогурт.
Пробиотици у јогурту могу да одржавају хармонију и равнотежу наших црева, чинећи дигестивни систем здравијим.
Јогурт је богат калцијумом, што помаже ојачати кости и спречити остеопорозу.
Јогурт је богат висококвалитетним протеином, што може побољшати имунитет, натјерати људе да се осећају пуно и помажу у контролној тежини.
Трендови развоја тржишта у индустрији јогурта
Популарност замјене оброка јогурта постепено расте.
Надоградња потрошача покреће врхунски развој индустрије јогурта.
Нормалан канал за јогурт температуре наставља да тоне у градско и сеоско тржиште.
Која је разлика између индустријске јогурта и ручно рађеног јогурта?
01
Ручно рађени јогурт усваја традиционалне методе ферментације, а његова количина производње је релативно мала кроз ручни рад. Индустријска производња јогурта усваја велике и аутоматизоване производне линије, а његова количина производње је релативно велика.
02
ТхеИндустријска линија за производњу јогуртаПодвргава строгим процесним корацима као што је састојак припрема, предгревања, хомогенизација, стерилизације, хлађење, пуњење и ферментација. Процес производње строго контролише факторе као што су температура, време и састојак омјера, што га чини стабилнијим и доследнијим од јогурта произведеног ручно.
03
Укус и укус јогурта произведеног у индустрији релативно су конзистентан и у погледу обраде сировина, лакше је сачувати од традиционалног ручно рађеног јогурта.
Стога ће индустријска производња јогурта бити тренд на тржишту и комплетанИндустријска линија за производњу јогуртаје потребно.
Контактирајте сада
Који је процес производњеИндустријска линија за производњу јогурта?
Производња и прерада јогурта: Резервоар за чување сировина - Филтрација - Грејање - хомогенизација - стерилизација - ферментација - Складиштење ниског температура - пуњење ниског температура - пуњење ниског температуре.
Помоћна опрема: расхладни резервоар - Двоструки филтер - резервоар за претресе - хомогенизер - резервоар за пастерирање - машина за пуњење.
Које су функционалне карактеристикеИндустријска линија за производњу јогуртаРазвио наша компанија?
Опрема је израђена од висококвалитетног нерђајућег челика СУС304 (дебљине 2 мм), а температура и брзина стерилизације могу се поставити у складу са захтевима процеса.
Добар ефекат стерилизације, ниска бука, подесива брзина, издржљива, сигурна и поуздана, температура се може аутоматски контролисати и лако одржавање.
Резервоар је подељен у три слоја, а најудаљенији слој је изолациони слој, средњи слој је слој за стерилизацију топле воде, а унутрашњи слој је млеко.
Постоји уређај за мешање изнад резервоара за млеко, који мера млеко да је равномерно загрева.
Пастеризовано млеко треба чувати око 4 степена и може се само складиштити за 3-7 дане.
ТхеИндустријска линија за производњу јогуртаМоже се прилагодити у складу са производним захтевима, а различите спецификације производних линија могу се прилагодити. Испод ћемо вам приказати видео запис са производним капацитетом од 200Л.
ТхеИндустријска линија за производњу јогуртаПроизводи супстанце које је корисно за здравље људи кроз процесе као што су пастеризација, што је у складу са будућим перспективним развојем тржишта. Ако желите да знате више детаља, контактирајте нас. Радујемо се што ћемо вас чути.
