Карактеристике машине за чишћење говеђих трипица
Различите методе чишћења
Користи превртање мехурића у воденом купатилу или цилиндрично механичко ваљање за симулацију ручног рибања, ефикасно уклањајући црну косу, масноћу и нечистоће док минимизира штету од удараца.
Безбедни и издржљиви материјали
Главно тело је направљено од 304-нерђајућег челика за храну, отпорно на корозију-, лако се чисти и испуњава стандарде безбедности хране.
Висок степен аутоматизације
Подржава континуирано храњење, подесиву брзину и испирање спрејом, значајно замењујући ручни рад и побољшавајући ефикасност (уобичајени капацитет обраде 30–400 кг/х).
Мала оштећења и очување облика
Дизајн мехурића или меке четкице избегава оштећење структуре трипица, задржавајући њену текстуру и изглед.
Јака прилагодљивост
Широко се користи у кланицама, централним кухињама или ресторанима за вруће лонце, способан за чишћење трипица, трипица у саћу, овчијих трипица, свињских црева и других изнутрица; неки модели укључују функцију константне температуре или стерилизације.
Једноставна и хигијенска радња
Затворени дизајн штеди воду и струју, има ниску буку и олакшава одводњавање и чишћење након прања.
Контактирајте сада
Принцип рада машине за чишћење говеђих трипица
Пред{0}}третман: бланширање и омекшавање
Шмућке се прво бланширају у врућој води на 55–65 степени у трајању од 1–2 минута како би се омекшала површина и слуз, припремајући их за накнадно механичко уклањање (овај корак се обично ради заједно са опремом).
Оптерећење: механичко трење и нагињање
Претходно{0}}бланширане трипице се стављају у сферну шупљину и затварају. Након покретања опреме, доњи ротирајући диск се ротира великом брзином, што доводи до:
Бити бачен на унутрашњи зид шупљине центрифугалном силом, стварајући флексибилно трење са гуменим шипкама/нагибним плочама на зиду;
Истовремено се непрекидно подиже и спушта, стварајући ефекат сличан ручном гњечењу, ефикасно уклањајући длаке, слуз и нечистоће.
Испирање спрејом: истовремено бланширање и прање
Систем за прскање на горњој/бочној страни опреме континуирано прска топлу воду, испирући одвојену прашину и прљавштину, одржавајући унутрашњост шупљине чистом и спречавајући секундарну контаминацију.
Отпадне воде и нечистоће се испуштају из доњег одвода.
Центрифугално сушење: уклањање вишка влаге
Након прања, опрема користи велику{0}}брзину ротације да би створила центрифугалну силу, осушила површинску влагу трипица и олакшала накнадни процес одводњавања или паковања.
Пражњење: Прање завршено
Отворите испусни отвор коморе, а очишћени трипици се могу уклонити и директно прећи на следећи процес
