Карактеристике машине за резање кришки сира:
-
670 мм (може се прилагодити) дужина корита за напајање; ефикасан динамички систем храњења штеди време храњења.
-
Интелигентне хватаљке за сечење спречавају клизање производа, обезбеђујући квалитет производа.
-
Ограничавање повратног хода омогућава флексибилан дизајн повратне удаљености, штедећи време.
-
Кључне компоненте као што су контролер, редуктор и мотор су све увезене, обезбеђујући квалитет производа.
-
Оштрица је директно повезана са{0}}мотором са зупчаником, што резултира високом енергетском ефикасношћу.
-
Поуздане мере безбедности.
Предност машине за резање кришки сира
Машина за сечење смрзнутог меса је аутоматизована машина за сечење специјално дизајнирана за обраду меса, рибе и неке друге хране. Његове главне предности леже у ефикасности, прецизности, сигурности и свестраности.
1. Висока ефикасност и уштеда радне снаге, значајно повећање производног капацитета: Машина за сечење смрзнутог меса / сира има аутоматизовани дизајн, брзо завршава операције резања, сечења на коцкице или ребара. Брзина сечења може да достигне 200 до 400 порција у минути (приближно 400 резина у минути), што је далеко више од ручног рада. Посебно је погодан за централне кухиње, фабрике за прераду меса, велике угоститељске објекте и друге сценарије који захтевају-прераду хране великих размера.
2. Уједначено сечење и висока прецизност: Опрема је опремљена прецизним системом подешавања и интелигентним контролним системом (као што су серво погон и ПЛЦ контрола), који може прецизно да контролише дебљину сечења (обично у распону од 1-32 мм), обезбеђујући да свака кришка меса, рибе или сланине буде уједначене дебљине, док испуњава стандарде за вишеструке функције: професионални{3} Користе се за прераду меса као што су одресци, свињски котлети и пилећи котлети, модерни секачи за котлете су такође погодни за велике рибе попут скуше, лососа и туњевине, као и састојке као што су шунка, сланина, кобасица и сир, омогућавајући више функција укључујући резање, резање на коцкице и резање.
3. Безбедна, поуздана и једноставна за руковање: Опрема је генерално опремљена безбедносним функцијама као што су заштитни поклопци, дугмад за хитно заустављање и дизајн против-штипања. Такође користи интелигентни систем за храњење како би спречио оператере да директно контактирају сечива. Неки модели подржавају директно сечење смрзнутог меса (до -6 степени), смањујући процес одмрзавања и побољшавајући безбедност и хигијену.
4. Хигијенски и лаки за чишћење, који испуњавају стандарде за храну: Кључне компоненте (као што су сечива, резервоари и транспортне плоче) су углавном направљене од нерђајућег челика-за храну. Дизајн конструкције олакшава растављање и чишћење. Неки модели имају ИП65 оцену водоотпорности, ефикасно спречавају раст бактерија и испуњавају високе хигијенске захтеве индустрије за прераду хране. 6. Уштеда трошкова и повећана ефикасност: интелигентни дизајни за одлагање отпада и враћање-ограничавајући путеве смањују отпад сировина и повећавају принос. Аутоматизоване операције такође значајно смањују трошкове рада, што резултира изузетним дугорочним-економским предностима.
