Машина за конкурисање чоколаде
2 То је идеална опрема за производњу високог - квалитетне чоколаде.
Радни ток машине за чоколаде
Пре мешавина: Мешајте какао течни блокови, шећер, млечни прах и остале сировине прелиминарно.
Хомогенизација: какао маслац равномерно обухвата чврсте честице и формирајући течно суспенту.
Прецизно брушење: Материјал је прецизни брусилица, постепено рафинира честице.
Трансфер: Слабија у млевеном чоколадом шаље се на рафинирање машине за развој укуса.
Контактирајте сада
Предности машине за хокошење чоколаде
1. Ефикасно усавршавање честица
(1) Униформни и осјетљив укус: механичко сечење и брушење, честице какаа се рафинирају на испод 20 микрона, значајно побољшавајући глаткоћу чоколаде.
(2) скраћивање времена за обраду: традиционални роллер или куглична опрема, модерне прецизне млинове могу брже постићи циљну финоћу.
2 Оптимизирајте ослобађање укуса
(1) Промовисање пуштања маслаца какаа: Фино брушење може у потпуности уништити структуру ћелија какаа, отпустити више какаа маслаца, повећати карактеристике течности и топљења чоколаде.
(2) Уједначена дистрибуција укуса: као што су шећер, чврсте супстанце и млечни прах равномерно се мешају да би се избегле локалне разлике у укусу.
3. Тачна контрола температуре
(1) Избегавајте оштећења топлоте: систем за хлађење (као што је вода - охлађена јакна) је спречи оксидационо какао маслачак или испализацију компоненти укуса узроковане високим температурама током мљевећег процеса (обично контролисана у 40-50 степени).
(2) Подешавање вискозитета: Оптимизирајте пролазу чоколадних суспензија кроз контролу температуре, олакшавање накнадне температуре или убризгавање.
4. Уштеда и аутоматизација енергије
(1) Оптимизација потрошње енергије: Нова прецизна брусилица усваја висока мотора - ефикасност и интелигентне контролне системе, штедећи 20% -30% енергије у поређењу са традиционалном опремом.
(2) Интеграција аутоматизације: Може се повезати са ПЛЦ системима за праћење финости, температуре и производног капацитета у стварном - времену, смањујући ручну интервенцију.
5. Мулти функционална прилагодљивост
(1) Компатибилност сировине: Погодна за тамну чоколаду, млечну чоколаду и специјалну чоколаду (као што је чоколада високе влакна) и може да поднесе формуле са различитим садржајем уља.
(2) Вишенаменски број: Неки модели имају и мешање и прецизно брушење функције, поједностављујући процес производње.
6 Побољшати стабилност квалитета производа
(1) Сјајна конзистенција: Тачна контрола параметара процеса осигурава да су дистрибуција честица и вискозност сваке шарже чоколаде веома досљедне.
(2) Смањите недостатке: Избегавајте проблеме као што су брушење, храпавост или недовољна сјаја узрокована неравномерним брушењем.
Машина за чоколаде Параметри производа
|
Модел |
Хт - МЈМ50 |
Хт - МЈМ500 |
Хт - МЈМ1000 |
ХТ - МЈМ2000 |
|
Капацитет |
50L |
500L |
1000L |
2000L |
|
Брушење финоће |
20-25ум |
20-25ум |
20-25ум |
20-25ум |
|
Време брушења |
10-16H |
14-18H |
14-18H |
18-22H |
|
Моћ |
2.2кВ |
11кВ |
22кВ |
45кВ |
|
Напон |
220V |
380V |
380V |
380V |
|
Димензија |
1200 * 800 * 1100мм |
2650 * 1072 * 1200мм |
2900 * 1140 * 1600мм |
3500 * 1720 * 1980мм |
|
Тежина |
320кг |
2972кг |
4800кг |
6000кг |
* У случају надоградње машина, појављивање и величина може бити мало другачија, молимо вас да унесете стварну машину као стандард.
Постављана питања
П: Шта је МОК?
О: 1 сет
П: Да ли се машина може прилагодити?
О: Као професионални произвођач, машину можемо да прилагодимо у складу са вашим захтевима, попут капацитета, материјала, боје, напона, логотипа итд.
П: Који је појам за плаћање?
О: Прихватамо Т / Т, Вестерн Унион или Алибаба Трговинско плаћање итд.
П: Како послати?
О: Имамо дугу сарадњу теретног напредника, они нам могу помоћи да испоручимо машину широм света. Укључујући море, ваздух, експрес, воз, море до врата није проблем.
П: Који порт шаљете робу?
О: Било који лука у Кини, као што је Шангај, Кингдао, Гуангзхоу и тако даље.
П: Колико дуго је гаранција машине?
О: Две године гаранције.
Popularne oznake: Машина за чоколаде, Кина Произвођачи машина за конструкцију чоколаде, добављачи, фабрика
Можда ти се такође свиђа
Pošalji upit